ABOUT
HEIHACHIRO BAKE SHOPは長野市にある小さなお菓子屋です。 元々社宅として使われていた団地に店舗はあります。 私たちのお菓子づくりは2017年12月に”まめはち”という屋号で始まりました。長野市山奥にある自宅の一室に工房を構え2年ほど活動した後、2019年9月にHEIHACHIRO BAKE SHOPがオープンしました。 中山間地でのお菓子づくりを通して、よりたくさんの人にお菓子を届けたいという思いで長野市街地に新しいお店を構えました。 店名の由来は商店を営んでいた祖父の名前です。 オンラインショップではHEIHACHIRO BAKE SHOP、まめはち両方のお菓子を扱っています。 ●HEIHACHIRO BAKE SHOP 〒380-0803 長野県長野市三輪4-2-13 CAMPiT本郷団地B101 080-7736-5588（水-日/8:00-17:00） https://www.hei8ro.com/ ●まめはち（製造のみで店舗は休業中です） 〒381-4101 長野県長野市戸隠3634-1 026-219-2452